Научиться готовить треску очень просто. Треска — слоеная рыба, ее хорошо жарить, запекать и варить. Медленное приготовление также хорошо помогает раскрыть нежный аромат. Традиционно его подают с дольками лимона и легким соусом из петрушки. Вы можете легко добавить его в рагу, ризотто и супы. Один простой рецепт жарки на сковороде требует слегка обжарить треску в масле и подать ее со сливочной смесью из картофеля, зеленого лука и сливочного масла. Read more «Как приготовить треску»